引言

梳理贵阳全域山河谱系，诸区禀赋各成一脉：南明贯城平坝、承载省府市井烟火；云岩灵峰围盆、沉淀六百年老城根骨；修文丘原温润、孕育阳明千古文脉；息烽江峡雄峻、留存乌江屯垦史诗。而乌当，踞守贵阳东北林海腹地，是整座城市最原生、最青绿、最山居、最泉润的乡土疆域。全境幅员869平方公里，地处黔中丘原东北部、苗岭北坡东段，以高山林海为屏、溪谷坝畴为底、地热温泉为韵、山居耕聚为魂，自成一派“山中有坝、坝藏谷间、谷润泉活、林养农耕”的原生态山河格局。

若论贵阳各区的气质分野：主城两区胜在城、市、文、治，山河为城所用、水土为市所养；西部诸县胜在丘、湖、江、垦，山河壮阔规整、农耕安稳丰产。唯独乌当，跳出省会都市的繁华迭代，保留最纯粹的黔中山居底色。全境森林覆盖率稳居贵阳首位，近六成山林连绵叠翠、万壑清幽、林海苍茫，是贵阳名副其实的城市绿肺、生态后花园、原生乡土保留地。

世人熟知今日乌当：温泉散落山野、康养山居静谧、田园连片清幽、村寨古朴悠然，是主城半小时生活圈内难得的慢耕慢养之地。却少有人知，这片青绿林海深处，是贵阳农耕文明保留最完整、山居形态最纯粹、少数民族耕俗最浓郁、水土生态最闭环的原生沃土。不同于主城人工迭代的城耕文明，乌当农耕从未脱离山林、溪谷、泉涧的自然肌理，千百年来始终恪守依山垦畴、沿溪开田、林耕共生、泉润养地、村寨藏谷的原生山居模式，是黔中喀斯特山地最标准、最本真、最鲜活的传统山居农耕范本。

乌当的地理禀赋，贵在原生、清幽、温润、均衡。全境无极端险峻的绝境、无大面积石漠化的贫瘠、无都市开发的过度扰动，高山涵养水源、溪谷平铺坝田、温泉温润水土、林海调节气候，形成“高山养林、林谷蓄泉、泉溪润田、田养村寨、寨依青山”的完美生态农耕闭环。全境散落数十个古朴少数民族村寨，布依、苗、汉世代杂居、相融共生，留存最地道的黔中山居耕俗、梯田肌理、四时农事、乡土礼乐，沉淀为主城周边独一无二的原生山居文脉、田园乡愁底色。

本章接续全书统一叙事框架，循区位形胜、地貌肌理、气候节律、水土禀赋、物产耕俗、文脉演进六大维度，深度拆解乌当林海溪坝的山河本底，溯源黔中东北部千年山居农耕文明的原生脉络，完整呈现贵阳最青绿、最静谧、最纯粹的乡土山河图景与耕读文明。

第一节 区位形胜：筑城东北林谷、黔中山居原生腹地

乌当区地处贵阳市东北部，西接云岩老城、南临南明近郊、东毗黔南龙里、北邻遵义开阳，踞守贵阳主城东北门户，是省会都市圈与黔中山地乡土的过渡缓冲地带。一边紧邻省垣繁华、承接主城文明浸润，一边深藏林海幽谷、保留原生山居本貌，半城半隐、半繁半静、半文半朴，形成独有的城郊山居区位气质。

从贵州宏观地理格局审视，乌当精准坐落于黔中丘原向黔东苗岭山地过渡的褶皱地带，是喀斯特地貌发育齐全、生态肌理完整、山地层次丰富的核心区域。全境地势整体北高南低、西高东低、由北向南逐级倾斜跌落，北部高山连绵、林海苍茫、地势高峻，中部岭谷相间、溪坝错落、岗谷交织，南部渐趋平缓、衔接主城丘坝，地势层次递进清晰、山河过渡自然流畅。

全境海拔跨度极大，最高海拔1762米，位于水田镇庙窝顶，最低海拔872米，全域垂直高差近千米，立体山地格局鲜明。高海拔山林构筑全域生态屏障，中低海拔溪谷坝田承载核心农耕与人居，海拔梯度直接划分生态涵养区、山居农耕区、城郊过渡区三大功能圈层，层次分明、各司其职、共生互补。

流域水文格局自成闭环、溪网密布。全境隶属长江流域乌江水系与珠江流域分水岭过渡带，境内鱼梁河、南明河支流、龙泉河、白水河等数十条溪流河谷纵横交织，主干溪流贯穿山谷、次级溪涧遍布山野、泉眼塘池散落坝畴，形成千山藏溪、万谷流泉、溪绕坝田、水润山居的细密水文网络。相较于主城水系人工规整、城巷交织，乌当水系完全依托自然山势流淌、原生泉眼滋养，溪谷更清幽、水流更绵长、水土更洁净、润养更自然。

地缘人文层面，乌当是贵阳少数民族山居文化核心留存地、原生农耕文明活态载体、城郊生态耕养腹地。古代远离省垣军政核心、不居驿道枢纽、不临江河险隘，因山林幽深、谷坝隐蔽、水土安稳，成为乱世避世、和平耕居的世外桃源。自唐宋始，布依、苗、汉先民便择谷而居、临溪垦田、依山筑寨，世代山居耕读、安稳存续，极少受战乱扰动、极少被市井同化，完整保留黔中最原始的山地耕作技艺、村寨格局、乡土民俗。

全域国土空间格局古今一脉、层次规整：北部高山林海为全域水源生态屏障、中部岭谷溪坝为核心农耕村寨聚集区、南部浅丘平畴为城郊田园过渡带、全境温泉散落为水土温润滋养带。林为根基、谷为骨架、溪为血脉、田为民生、泉为灵韵、寨为烟火，山河肌理未被人工重塑，农耕格局千年不变，是贵阳山河禀赋最自然、生态闭环最完整、乡土底色最纯粹的行政区。

乌当独一无二的区位价值，凝练为双重内核：自然层面，它是贵阳林海覆盖率最高、泉谷肌理最全、生态涵养最优的原生山地沃土；人文层面，它是黔中山居农耕活态博物馆、少数民族耕俗留存地、主城最后的田园乡愁腹地。林海锁山河、溪谷养民生、温泉润乡土、古寨传文脉。

第二节 地貌肌理：林海叠谷、溪坝嵌套、泉田共生的原生山地范本

贵阳全域地貌各有范式：南明为大河平坝、云岩为丘盆巷陌、修文为温润缓丘、息烽为江峡阶地，而乌当，是贵阳最标准、最完整、最多元的喀斯特山地溪谷坝畴复合地貌。全境以高山林海为主体、岭谷交错为骨架、溪间坝田为核心、地热泉谷为特色，山地、丘陵、溪坝、阶地、泉谷、洼地六大地貌层层嵌套、错落共生，完美诠释黔中山地“十里不同谷、一坝一田园、一溪一村寨”的原生山河肌理。

全境地貌可系统划分为北部高山林海屏障区、中部岭谷溪坝农耕区、南部浅丘平畴过渡区、地热温泉溪谷滋养区、河谷阶地良田区、山间洼地塘畴区六大单元，各司其职、互补共生，构筑乌当千年山居耕养的完整山河基底。

一、北部高山林海屏障区

乌当北部为全境海拔最高、山林最密、生态最优的高山地带，峰峦连绵、山势层叠、林海苍茫、植被郁闭，无裸露荒山、无破碎裸岩、无水土流失。山体以岩溶山地为骨架、厚层腐殖土为覆盖，土层深厚、土质肥沃、生态稳固，是全域水源涵养、气候调节、水土保育、生态锁护的终极母体。

这片广袤高山林海不适合大规模连片开垦，却承担着整座城市的生态使命：截留高空云雾降水、蓄积地下山泉活水、缓冲寒暑极端气流、固化山地水土脉络、庇护下方谷坝良田与人居村寨。万千山林涵养万千泉溪，万千泉溪滋养万千坝田，形成“高山养水、活水养田、山林养人”的永续生态链条，是乌当山居农耕千年安稳不衰的根本保障。

二、中部岭谷溪坝嵌套农耕区

中部腹地是乌当农耕文明、村寨烟火、乡土文脉的核心承载地，也是乌当最具特色的地貌单元。全境岭谷相间、山河交错、一岭一谷、一谷一坝、坝藏谷间、田依溪畔，无数中小型山间溶蚀坝地、溪谷平畴、带状良田散落山谷之间，虽无南明、修文连片大坝的开阔舒展，却胜在数量繁多、分布均匀、依山藏谷、清幽安稳、水土洁净。

先民顺应岭谷溪坝的原生肌理，不毁山、不填谷、不拓平、不改势，依山就势开垦谷间良田、溪畔梯田、坝畴菜地，形成谷底开坝田、坡地叠梯畴、溪边种蔬果、寨边养粮油的原生山居耕作格局。村寨择坝而建、临溪而居、藏于谷中、隐于林间，田绕村寨、溪穿田园、林护村寨，构成一幅幅清幽静谧、原生态十足的黔中山居田园图景，完美留存“山居、谷耕、溪养、寨聚”的传统乡土形态。

三、南部浅丘平畴过渡区

乌当南部紧邻主城，地势逐步放缓、山岭渐低、谷地渐阔、坝畴渐平，形成连接主城的浅丘平畴过渡带。地貌兼具主城丘坝的平整舒展与北部山地的清幽温润，土层更厚实、地势更平缓、地块更连片，是乌当精细化田园农耕、城郊蔬果种养、生态粮油生产的核心区域。

这片过渡地带水土温润、交通近便、人居安稳，自古便是汉布依杂居、农耕互通、物产流转的核心区域，耕作模式兼顾传统山居精耕与近郊精细种养，物产丰富、农时安稳、民风交融，成为乌当乡土文明互通共生的中间纽带。

四、地热温泉溪谷滋养区

乌当是贵阳地热温泉资源最富集、泉点分布最广、泉谷结合最完美的区域，全境散落三十二处天然地热温泉点，温泉多深藏山谷溪畔、坝田周边，形成独一无二的温泉润谷、暖泉养田、地热润土的特殊地貌肌理。

温泉活水恒温温润、矿物质富集、水质洁净，常年浸润周边土壤、调节局部小气候、滋养坝畴良田。温泉周边土壤更疏松、地力更温润、墒情更稳定、物产更清甜，适配特色蔬果、中药材、经济作物生长，造就乌当独有的温泉农耕、暖泉种养、谷间珍产的特色乡土业态，是其余区县不具备的稀缺地貌禀赋。

五、河谷阶地沃土区

境内各大溪流两岸，带状分布流水淤积形成的河谷阶地，地势平整、土质疏松、活水近便、水肥均衡，是乌当全境地力最优、稳产性最强、物产最优的连片良田。阶地经千万年溪水淤积、活水浸润、腐殖沉淀，土层肥厚、矿物质丰富、熟化度极高，是全域优质稻米、精品粮油、时令蔬果的核心产区，支撑山居村寨岁岁丰稔、民生安稳。

六、山间洼地塘畴区

山谷之间零星分布天然喀斯特洼地与积水塘畴，天然蓄水、天然润田、天然调墒，完美弥补山地农耕易旱易干的短板。洼地塘畴积水成池、池润周边、塘护良田，旱季补水润畴、雨季蓄积雨水，实现谷间坝田旱涝无忧、小块稳产、四季常青，是山居农耕最细腻、最稳妥的水土保障。

整体审视乌当地貌肌理，终极特质为原生嵌套、林谷共生、泉坝相融、山居本真。主城各区地貌多经人工改造迭代、山河肌理趋于规整城市化，唯有乌当，完整保留喀斯特山地岭谷错落、溪坝零星、林海围护、泉谷藏田、村寨隐谷的原始自然形态。山不荒而葱郁、谷不燥而清幽、坝不大而丰产、泉不烈而温润、田不广而安稳，这份未经雕琢的原生山河，铸就贵阳最纯粹的山居农耕底色。

第三节 气候节律：林海稳压、泉谷润和的立体山居农时

依托高山林海围护、岭谷溪坝嵌套、地热温泉调温、立体海拔落差的独特地貌，乌当形成了贵阳生态最优、温差最柔、湿度最适、灾害最少、立体分层最清晰的亚热带季风湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑、林润四时、泉调干湿，完美适配黔中山地山居农耕与人居静养，是天然的避暑农耕福地、四时安稳沃土。

全境年均气温14.6℃，冷暖均衡、温润宜居、四时舒爽。北部高山林海高海拔区域气候冷凉通透、夏季清凉无暑、作物生长周期绵长、有机质缓慢沉淀、物产风味醇厚；中部溪谷坝田区域气候温润适中、干湿均衡、风调雨顺；南部浅丘平畴区域气温稍暖、积温充足、无霜期更长、农时更宽裕；温泉溪谷区域因地热恒温滋养，局部小气候温润恒定、无骤冷骤热、四季温差极小，形成全境北凉中润南暖、谷幽泉温坝和的立体分层气候格局。

夏季是乌当气候禀赋最突出的时节，全境夏季平均气温仅23℃左右，林海郁闭遮阴、溪谷蒸腾降温、活水全域润地、山泉持续调湿，无闷热酷暑、无持续燥热、无干旱灼田。高山林海截留云雾水汽、持续释放湿润气流，山谷风环流通透散热、均衡田间温度，坝田物产安稳旺长、林果作物从容成熟，是贵阳夏季农耕最安稳、最清凉、最无灾害的区域。

冬季受北部高山屏障围护、地热温泉局部增温、林海积雪保湿三重滋养，寒潮难以南下、霜冻极为轻微、寒风难以入谷，全境温润避风、水土恒温、冬墒充足。越冬油菜、豆类、蔬菜、草木安稳常青、无冻害枯萎，山地冬耕、冬种、冬养接续不断，实现冬日无闲田、寒季有收成。

降水分配匀润有序、雨热高度同步，全域年均降水量1180至1270毫米，降水随四时节律循序渐进、润而不涝、足而不溢、精准适配农时。春季细雨绵绵、林海润透、谷坝浸墒、泉塘充盈，提前活化山地坝田地力、滋润坡地梯畴，适配山居早春育苗、梯田播种、菜园定植，无需抗旱保墒、春耕从容安稳。夏季雨水充沛、雨露匀沾山谷良田，恰逢粮油旺长、蔬果挂果、林木繁茂，活水遍润全域耕地，林海涵养水源、溪谷疏导积水、塘池调蓄雨洪，完美化解喀斯特山地夏雨集中、易旱易涝的通病。秋季晴爽通透、光照柔和、空气干爽、谷风通透，适配山地细碎地块秋收晾晒、颗粒归仓，无秋雨连绵霉变、无田间积水烂穗，秋收稳妥省心。

全年无霜期长达270天以上，热量资源稳定充沛、积温分层均衡，足以支撑全境坝田一年两熟、坡地轮作套种、泉谷四季种养、山林永续涵养的立体农耕制度。谷坝水田稻油稳轮、岁岁双收；坡地旱地杂粮错季、接续产出；温泉溪谷蔬果四季常青、时时采收；山林林果药材次第成熟、年年丰产，土地利用率极高、四时无闲地、四季皆有收。

全境年均日照柔和通透、散射光充沛、紫外线温和，适配山地作物光合作用与风味沉淀。高山林区光照错落、滋养林木药材；山谷坝田光照均匀、丰产粮油蔬果；温泉谷地温润避光、适配特色经济作物，全域物产品质均衡、风味纯正、生态天然。

最独特的局部小气候优势，是林海稳压大气候、温泉微调小气候、溪谷恒定湿气候的三重滋养，全境无极端天气、无突发灾害、无农时断层，立体气候适配立体地貌、分层农时适配分层耕地，千百年来养成乌当先民顺山务农、顺势耕养、从容守时、敬畏自然的山居农耕习性。春耕随谷时序、夏耘随林湿温、秋收随晴爽节律、冬藏随泉润水土，四时安稳、岁岁如常，沉淀出山居乡土从容恬淡、质朴安稳的民风底色。

第四节 水土禀赋：林海腐殖熟土、泉溪闭环活水、温泉润养沃土

乌当千年山居农耕的永续繁盛，根植于高山林海腐殖养土、溪泉活水全域润田、地热温泉恒温润土、立体水土分层适配的顶级生态水土禀赋。相较于主城人工熟化的城市耕土、外围区县单一的河谷丘陵土壤，乌当水土原生性最强、有机质最高、生态性最优、润养性最独特，每一寸耕土皆为千万年山林腐殖、溪泉淤积、温泉滋养自然熟化而成，洁净肥沃、温润均衡、永续丰产，是黔中山地稀缺的原生态优质耕壤。

一、分层立体的原生熟化沃土

乌当土壤随地势、林带、溪谷、泉田立体分层排布，类型多元、熟化完整、地力优良、适配广泛，无大面积石漠化、无强酸强碱、无贫瘠荒地、无人为板结，全域可耕、全域丰产、全域生态。

中部溪谷坝田优质水稻土：分布全境山谷平坝、溪间良田，经千万年溪水淤积、活水淹耕、干湿交替、山林腐殖滋养，土层肥厚深厚、土质细腻软糯、团粒结构优良、保水保肥绝佳。这类土壤熟化度极高、有机质富集、水土洁净无污染，产出稻米颗粒饱满、米香纯粹、口感温润、生态优质，是乌当山居村寨千年口粮根基。

坡地梯畴改良山地黄壤：岭谷坡地、半山梯田以改良黄壤为主，经千年山林落叶腐殖、雨水温润浸润、先民垒埂固坡、秸秆还田改良，彻底弱化山地黄壤贫瘠板结的短板，土质疏松透气、地力温润均衡、酸碱适中，完美适配玉米、洋芋、黄豆、高粱、辣椒、油料等旱地杂粮与经济作物，小块稳产、岁岁不绝、生态丰产。

河谷阶地淤积潮土：各大溪流沿岸阶地，为活水常年泥沙淤积而成，土质松软肥沃、矿物质丰富、水肥均衡、洁净温润，是全境精细蔬果、时令园艺、精品经济作物的专属沃土，培育物产鲜嫩清甜、风味纯粹、生态天然，品质优于普通山地物产。

温泉溪谷地热润养土：温泉周边独有地热滋养土壤，常年恒温温润、水汽氤氲、有机质堆积丰厚、微生物活跃、地力鲜活持久。这类沃土墒情恒定、温润不燥、透气保肥，适配中药材、特色蔬果、林下经济、珍稀绿植种养，形成乌当独有的温泉特色沃土业态。

高山林海腐殖土：北部高山林地、林耕交界地带，常年落叶堆积、腐殖层层沉淀，形成厚层黑色腐殖沃土，有机质含量冠绝贵阳、土质疏松通透、养分富集全面，适配林下药材、林果、野菜、生态杂粮生长，实现山林涵养与山地农耕的完美共生。

整体而言，乌当土壤立体分层、各司其职、全域熟化、全域生态、小块精丰，高山养林、半山养粮、谷坝养稻、溪畔养蔬、温泉养珍，每一类水土皆有适配物产，每一寸沃土皆能尽其所长，原生地力、生态品质、温润禀赋远超普通乡土耕地。

二、林泉织网、溪谷润田的原生活水体系

乌当最核心的水土优势，是高山蓄泉、万谷流溪、塘坝调水、温泉补润、全域活水、闭环滋养的原生态精细水网。全境无大江大河的壮阔奔流，却有万千山泉溪涧的细密润养，活水无处不在、润田无孔不入，完美适配山地溪坝细碎农耕与人居滋养，实现山居农耕旱涝无忧、四季润养、永续不竭。

北部高山林海是全域活水母体，万千山林蓄积巨量地下水、山泉潜流，源源不断向中部山谷、南部坝畴输送活水，泉眼遍布山野、溪涧贯穿谷坝，山泉四季不竭、水质清冽恒温、纯净无染，是山地耕地最稳妥、最生态、最持久的灌溉水源。

境内数十条主干溪流沿谷流淌、纵横交织，串联全境大小坝田、梯畴、村寨、菜园，支沟溪涧细密如网、遍布田间地头，形成主干穿谷、支沟绕田、泉眼补墒、塘池蓄雨、温泉润地的五级原生态活水灌溉体系。溪水灌大田、山泉润坡畴、塘水备旱季、温泉调地温，全域水土干湿均衡、润养均匀。

山间天然塘池、洼地水田、沟渠溪流相互连通，雨季蓄积雨水、疏导洪流、防范坝田积涝、减少山地水土流失；旱季塘水放灌、泉水补墒、溪水润畴、温泉保润，精准滋养每一块细碎耕地，彻底解决喀斯特山地“雨来即涝、雨停即旱”的普遍短板。

千百年来，乌当前民顺应自然活水肌理、依山修渠、沿溪筑埂、临泉垦田、顺势蓄水，不破坏山水脉络、不强行改造水系、不过度攫取水源，构建自然原生、顺势而为、耕养平衡、永续共生的山地水利体系。活水来自山林、润养归于土地、水土滋养民生、人居守护山林，形成完美闭环的生态农耕活水系统。

土熟于山林腐殖、水润于万谷泉溪、气和于林海恒温、境美于原生闭环。乌当水土禀赋的终极价值，不在于猎奇稀缺、不在于宏大丰产，而在于生态、温润、原生、永续，以最纯粹的山林水土，滋养最本真的山居农耕、最静谧的村寨烟火、最厚重的乡土文脉。

第五节 物产耕俗：林泉立体种养、侗布依苗原生相融的山居农耕体系

林海溪谷的立体地貌、泉润均衡的四时气候、原生洁净的水土禀赋、多民族杂居的人文格局，孕育出乌当独有的立体分层、林泉共生、生态原生、耕养兼顾、多族相融的山居农耕体系。不同于主城城市化迭代的近郊农耕、外围区县单一的坝丘农耕，乌当农耕是高山林养、半山粮种、谷坝精耕、溪畔蔬作、温泉珍产、四季接续的全维度立体生态农耕，物产生态纯粹、四时丰饶、品类多元，耕俗融合多民族原生礼俗、质朴恬淡、敬畏自然、邻里和睦，沉淀贵阳最纯粹的山居乡土民风与田园乡愁。

一、立体分层的原生态山居耕作模式

乌当先民深谙黔中山地立体水土之道，世代恪守顺山而为、顺势而耕、林耕平衡、小块精作、养地为先的原生农耕法则，不掠地力、不毁山林、不贪广种、只求稳丰，最大化利用立体山地水土资源，形成千年可持续的山居耕养范式。

谷间坝田：水田精耕、稻油稳轮

全境山谷平整坝畴、溪间良田，地力最优、墒情最稳、灌溉最便、生态最优，推行标准一年两熟水旱轮作。夏季引水插秧、精耕水田，主产生态优质稻米、本土香糯，颗粒饱满、米香纯正、生态无污染；秋收之后翻耕整地、点播油菜、越冬豆类、冬性蔬菜，一水一旱、岁岁交替、亩地双收、地力永续，是山居村寨核心口粮与油料根基，岁岁稳收、年年丰足。

半山梯畴：旱地套种、杂粮稳收

半山缓坡梯地、岭谷坡畴，依山就势开垦细碎梯田，实行玉米、洋芋、黄豆、高粱与辣椒、油料、烟叶轮作套种，豆科固氮养地、秸秆还田培土、休耕蓄力稳墒，小块耕地年年有收、岁岁稳产，保障村寨杂粮自给、民生安稳，延续黔中山地最古老、最地道的梯地耕作技艺。

溪畔阶地：园艺精作、四时蔬果

溪流两岸温润沃土、活水近便、通风通透、洁净生态，发展精细化原生园艺农耕，根据四时节律轮换种植青菜、白菜、萝卜、瓜茄、葱姜、水生时蔬，四季接续采收、时时供给村寨，物产鲜嫩清甜、生态天然、无人工扰动，滋养山居百姓日常膳食。

温泉溪谷：特色珍产、生态种养

温泉滋养的温润谷地，依托恒温水土、洁净环境、湿润小气候，专门培育本土中药材、特色野菜、珍稀绿植、错季蔬果、生态林果，品类稀缺、品质上乘、生态价值极高，形成乌当独有的温泉特色农耕业态，补足乡土物产体系、提升山居种养附加值。

高山林缘：林耕兼顾、生态涵养

高山林耕交界地带，坚持护林为先、适度种养的古训，不滥垦山林、不破坏生态，适度种植本土林果、林下药材、山间野菜、耐旱杂粮，兼顾生态涵养、水土保护与物产补充，实现山林生态与山地农耕的和谐共生、永续发展。

整套耕作模式原生、立体、精细、平衡、可持续，完全顺应自然山河肌理、恪守山地水土规律、敬畏四时天地节律，是黔中喀斯特山地最标准、最原生态、最值得传承的传统山居农耕范本。

二、生态纯粹的林泉山居特色物产

依托林海原生沃土、泉溪洁净活水、温泉温润滋养、立体均衡气候，乌当物产生态天然、温润纯正、四时丰饶、分层有序、品类多元，以生态粮油、四时山泉蔬果、山林林果药材、温泉特色珍产、溪谷水产五大品类为核心，平实丰饶、岁岁不绝、滋养千年山居民生。

核心粮油物产以谷坝生态香米、本土山地杂粮、山泉菜油、坡地豆类为招牌。山林腐殖沃土培育、山泉活水全程灌溉、四时自然慢长，稻米软糯清香、颗粒匀称、生态无染；玉米粉质醇厚、洋芋绵密甘甜、豆类营养富集；菜油清亮香浓、天然纯正，品质远超普通规模化农耕物产，是山居村寨代代相传的生态主食根基。

四时蔬果物产依托溪泉温润水土，四季轮转、接续不绝、鲜嫩天然。溪坝时蔬清甜无涩、生态洁净；坡地瓜果日照均衡、糖分饱满、风味纯粹；温泉错季蔬果温润嫩鲜、上市绵长；山野野菜四季常青、随手可得，全方位保障山居百姓膳食丰足、四时新鲜。

山林特色物产丰富珍稀、原生态十足。高山林海盛产本土桃李梨杏、柑橘枇杷、山野杂果、林下中药材、野生菌菇、山间野菜，四时挂果、次第成熟、自然生长、无人工干预，生态价值、风味价值、养生价值极高，是乌当独有的山林馈赠。

泉溪水产温润鲜活、洁净天然。全境溪谷泉涧、塘坝水田活水清澈、生态完好，盛产本土淡水鱼虾、河鲜水藻、莲藕菱角，肉质鲜甜、生态纯净、无污染源，丰富山居餐桌、滋养乡土民生，形成独有的溪耕渔猎原生业态。

乌当物产无都市人工培育的精致猎奇、无大规模外销的商业爆款，却胜在生态纯粹、四时安稳、普惠山居、永续不绝，这份原生态的山野丰饶，是千年山居百姓安居乐业、恬淡安稳的物质根基。