日子飞快,很快到了端午前夕。
端午节前一天,翠儿就泡上了糯米。大木盆放在厨房门口的阴凉处,清水没过米面,糯米粒粒分明,沉在盆底像一层细密的珍珠。翠儿说泡一夜,明天包粽子才够黏。
阿蛮不知道从哪儿弄回来一把新鲜的艾草和菖蒲,用红绳扎成一束,挂在院门两侧。她挂完后退了几步端详了一下,觉得左边那束比右边矮了一截,又解下来重新系过。柳七蹲在厨房门口帮着翠儿洗粽叶,粽叶浸在水里,叶片宽大而柔韧,捞起来的时候带着水珠,在午后的光里泛着细密的亮。柳七边洗边说:“今年多包几个肉的,红豆的也得有,红枣的给芷儿包几个,她喜欢吃甜的。”
芷儿蹲在他旁边,正伸手够盆里捞出来的粽叶,被阿蛮一把拉住后领:“手还没洗。”她缩回手,乖乖跑去井边舀水冲了一下。
谢云辞在药房里把新收的药材归整完毕,袖口还沾着草药细碎的末子,他走到院子里,在石桌旁边坐下。桌面上摊着几支青碧的艾草,是他前天从城外山坡上割回来的,叶片肥厚,边缘微微卷曲。他拿起一支,折了一小段放在鼻尖闻了闻,又放回桌面,像是不急着用,只是替厨房多存了一缕端午前夕的清气。
第二天一早,院子里就热闹了起来。翠儿把泡好的糯米捞出来沥干,粽叶在热水里烫过之后变得柔韧。阿蛮把腌好的五花肉端出来,切成整齐的小块,用酱油和料酒拌好,码在白瓷盘里,红润油亮。红豆沙是翠儿提前熬好的,细腻绵密,用勺子舀起来的时候能拉出细长的丝。
包粽子的时候,所有人都围到了石桌旁边。翠儿坐在中间,动作最快,两片粽叶叠起来一卷,填入米和馅料,再封口捆线,一个粽子就成型了,四角尖尖,扎实饱满。阿蛮也试着包了一个,样子不太好看,但线捆得很紧,翠儿夸了一句“不漏米就是好粽子”,阿蛮的嘴角微微抬了一下。
沈凌玥坐在翠儿对面,学着包了两个,第一个线没扎紧,米漏出来半边,翠儿帮她重新扎了;第二个就好多了,虽然形状有些歪,但至少没有散开。柳七也包了几个,他捏的粽子大小不一,但他毫不在意,一一排在案板上。萧珩没有上手,坐在旁边看着他们包,偶尔递一片粽叶,或是帮着扎线,在阿蛮找不到线头的时候顺手把线轴推过去。
芷儿坐在沈凌玥旁边,手里攥着一小团糯米,捏来捏去,捏成了一个圆圆的饭团,用一小片粽叶裹住,又用细线扎了一圈,举起来给大家看:“我的粽子!”
翠儿笑着接过去:“这个留着,等蒸好了给小芷儿自己吃。”
粽子包好之后,翠儿把它们整齐地码进大锅里,添上水,盖上盖子。阿蛮去灶台前生了火。不多时,院子里弥漫出一股粽叶和糯米混合的香气,绵绵的、厚实的,像是夏天从灶膛里慢慢地透了出来,把整座院子都裹进了一团温暖的白雾里。
粽子蒸熟的时候是下午了。翠儿揭开锅盖,白气猛地腾起来。翠儿用竹夹把粽子一只一只夹出来,放在案板上晾着。芷儿迫不及待地凑过去,被翠儿拦了一下:“烫,等一会儿。”她后退了半步,但还是踮着脚尖往案板上看。
沈凌玥站在廊下,手里剥着一只刚出锅的红枣粽。糯米已经蒸透了,软糯黏连,红枣嵌在米里,被蒸汽焖得发亮。她咬了一口,甜味和米香在嘴里慢慢化开,热意从喉咙一路滑到胃里。萧珩也拿了一只,是肉粽,解开粽叶的时候糯米上沾着一层薄薄的油光。他吃了一口,没有说话,又吃了第二口。
傍晚的时候,剩下的粽子被分成了几份,用干净的粽叶包好,用草绳扎成小捆。萧珩也拿了两只,走回西厢的时候经过沈凌玥身边,把其中一只放在她手里。
“晚上饿了吃。”他说完就走进屋里去了。
沈凌玥低头看着手里那只粽子,粽叶还是温热的,隔着叶片能感觉到里面米和馅料的柔软。她把它握了一会儿,然后放进了自己屋里的桌上。
入夜之后,院子里的灯笼亮了。风从墙外吹进来,带着白天粽叶和糯米留下的余香。墙角那排凤仙花已经长高了不少,再过一阵子该开花了。她坐在廊下的椅子上,听到隔壁屋里芷儿和翠儿的笑声隔着一道墙传过来,轻轻脆脆的。
她坐了一会儿,听到身后的脚步声,没有回头。萧珩在她旁边的椅子上坐了下来,递给她一杯温热的茶。她接过来,没有喝,握在手心里。两人并排坐在廊下的灯笼光里。